Scenariusz zajęć

Adresat: dzieci 5-12 lat

Treści z podstawy programowej wychowania przedszkolnego realizowane podczas zajęć:
12. Wychowanie dla poszanowania roślin i zwierząt.

Treści z podstawy programowej kształcenia ogólnego dla szkół podstawowych (I etap edukacyjny) realizowane podczas zajęć:
6. Edukacja przyrodnicza. Wychowanie do rozumienia i poszanowania przyrody ożywionej i nieożywionej.

Cele ogólne:

Pomoce: strój pszczelarza, stroje pszczelarskie dla dzieci, tradycyjny ul trzcinowy z plastrami pustymi i z miodem, dłuto, podkurzacz, podkarmiaczka, pszczoły w klateczce transportowej, preparaty pszczoły i żądła z woreczkiem jadowym, trzmiela, osy, szerszenia, kamera cyfrowa, monitor multimedialny, kula woskowo-propolisowa, świeca woskowa, słoik z miodem , pocięte wafelki

Formy: praca indywidualna, zespołowa

Przebieg:

1. Wejście do sali pszczelarza w kombinezonie wraz z kapeluszem i w rękawicach.
Rozmowa z dziećmi na temat: Kim jestem? Czym się zajmuje pszczelarz? W jaki sposób dba o pszczoły?

2. Pokaz stroju pszczelarza.

Rozmowa z dziećmi na temat: Z jakich elementów składa się strój pszczelarza? W jaki sposób chroni on pszczelarza? Jakie elementy ciała powinny być chronione i dlaczego - oczy, użądlenie w oko może spowodować utratę wzroku i inne.

3. Pokaz ula.

Otwieranie ula przez pszczelarza dłutem, posługiwanie się podkurzaczem i miotełką, wyjmowanie plastrów, beleczek i podkarmiaczki, kraty odgrodowej.
Dzieci zaglądają do środka ula, dotykają go, wąchają, porównują ciężar plastrów wypełnionych miodem i pustych.

Rozmowa na temat:
Kto mieszka w ulu?
Czym zajmują się pszczoły?
Z czego zbudowane są plastry?
Skąd bierze się miód w ulu?

Oglądanie, dotykanie i wąchanie framentu plastra - poruszanie zagadnień z zakresu wytrzymałości materiałów
w odniesieniu do ich masy i typu konstrukcji - zastosowanie kostrukcji "plastra miodu" w naszym otoczeniu.

Wykonanie świecy woskowej z fragmentu plastra.

4. Pogadanka na temat procesu wybierania miodu.

Opowiadanie na temat pozyskiwania miodu z ula, z użyciem wcześniej obejrzanych przedmiotów takich jak: podkurzacz, miotełka oraz odsklepiacz.
Wirówka do plastrów - poruszanie zagadnień związanych z siłą odśrodkową - gdzie spotykamy się z takim zjawiskiem?

5. Obserwacja żywej pszczoły (zabezpieczonej w klateczce transportowej) oraz preparatów owadów w cyfrowym powiększeniu.
Rozmowa na temat: Jak wygląda pszczoła? Z jakich części składa się jej ciało? Co w budowie ciała pomaga jej przy zbieraniu nektaru, pyłku kwiatowego, wody czy spadzi ?
Zwrócenie uwagi na bezpieczne zachowanie podczas spotkania z pszczołą czy osą.
Zagrożenia związane z możliwością połknięcia osy wraz z napojami o dużej zawartości cukru.

6.Przymierzanie dziecięcych strojów pszczelarkich.

7. Degustacja miodu na wafelkach.

Zwrócenie uwagi na barwy miodów, konsystencje i smak oraz na ich wartości odżywcze i zdrowotne.